晨报讯 从6.3kg到9kg，十年间上海市民的糖消耗量增长了50%。这让上海口腔医学的专家们担忧不已。

　　昨天是第20个全国爱牙日，上海交通大学口腔医学院副院长冯希平教授指出，如此之高的糖消耗量不但对口腔健康提出了更高的要求，也让上海35岁－44岁的中年人患龋齿率上升了24个百分点。

　　十几年前，上海市35岁到44岁的中年人中每十万人中只有4到5例口腔癌的患者，而根据昨天最新公布的全国口腔流行病学调查，这一数字已经上升到每十万人中有17例，而65到74岁的人群每10万人有27人患口腔癌。“全国35-44岁的中年人患龋齿率为88.1%，而上海这一年龄段的龋齿率已经高过了全国。”来自最新的《第三次全国口腔健康流行病学调查报告》的数据还显示，在患了龋齿的中年人中，没有进行修补、充填，放任龋洞开放的人竟然超过90%。

　　虽然学龄儿童的龋齿发生率通过教育普及和有效预防等已经获得了改观，较十年前降低了17%。但中老年蛀牙数比十年前增加了16%，65-74岁老人的龋齿率已经远远超过儿童乳牙的龋齿率。

　　口腔专家指出，可乐、水果、果汁等含糖食品会很容易转化为酸，破坏牙齿表面的釉质，从而增加龋齿的危险。如果非要吃含糖食品，可以紧接着吃些奶制品，借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类，减少由碳水化合物中分泌出。

　　中国人口未来五十年的老年化趋势对现在的年轻人也提出了挑战，如果不及早预防，四五十年后，整个民族的口腔健康状况将令人忧虑。冯希平指出，口腔治疗缺失一方面是由于医患比例严重失调，另一方面源于民众惧怕牙医、“不痛不看病”的心理。

　　今年爱牙日的主题是“关注中老年人口腔健康”。然而，中国目前口腔保健力量落实到中青年和老年身上的到达率还有所不足。由于这一人群已走入社会，形成了固定的口腔保健认知与习惯，因此针对他们建立有效的沟通成为专业人士的攻关课题。本月，上百位专家口腔专家将提供口腔健康咨询，市民在家中可随时点击口腔健康博客圈，足不出户与专家进行在线交流。