急性胰腺炎也是临床猝死一大诱因，重症的病死率可高达30%，因此不可小视。

　　1965年4月9日下午6时30分，“文革名人”柯庆施在成都逝世，终年63岁。当时经北京、上海、四川三方医生、专家、教授合议，对柯庆施之死的共同结论是：“柯庆施死于急性出血胰腺炎”。

　　急性胰腺炎多源于暴饮暴食

　　“急性胰腺炎多集中在节、假日爆发，大多是由于饮食和饮酒过度而引起的。”柯大夫表示，“急性胰腺炎是一种由于胰管阻塞、胰管内压突然增高以及胰腺血液供应不足等原因引起的胰腺急性炎症。”

　　在节日期间，有些年轻人暴饮暴食，在短时间内一次性吃大量高蛋白质及高脂肪类食物，刺激胰腺急速分泌大量的胰液，如果胰液泛滥，倒流入胰腺组织内，若再加上酒的刺激，就加重了胰液泛滥的情况，造成急性胰腺炎。

　　此外，一些胰管结石、肿瘤、胆道疾病等也易引起急性胰腺炎。胆结石、胆囊炎等胆道疾病也是造成胰腺炎的主要原因。

　　“发病人群大部分都是中青年人，以男性居多。”柯大夫表示，急性胰腺炎发作时，大部分患者多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感，常在饱餐或饮酒后发生，可因进食而增强，波及脐周或全腹。常向左肩或两侧腰背部放射。同时还伴有呕吐、腹胀、黄疸、发热，甚至休克等。

　　预防：

　　1.少服伤害胰腺的药，如四环素、避孕药等。

　　2.避免暴饮暴食。

　　3.避免或消除胆道疾病。例如预防肠道蛔虫，及时治疗胆道结石，以及避免引起胆道疾病急性发作。

　　急救：

　　“急性胰腺炎发作时，应该完全禁食，并急送医院。”柯大夫强调。