第一集：泡面篇

　　写完住院患者的病历，一天的工作并未完全结束，因为还有五六本出院病志等着他，但是张大夫还是决定用一顿美食慰藉自己饥饿的胃肠。

　　他起身买了碗泡面，用滚烫的开水为自己泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。

　　中国的医生更偏爱拉上窗帘，在黑暗中享受这独特的美食，水必须是十分滚烫的，而压住桶面的材料一定要用厚重的手术学才好。

　　泡面的时间也特别的讲究，多一分钟则软绵无力，少了几分嚼劲，少一分则太硬，汤料的美味不能充分的浸透到面条之中，那种恰如其分的火候也许只存在那些医生自己的心中，这是现代工业给一天辛苦劳作的人最好的馈赠。

　　而，吃面的速度也至关重要，面条的热度混合着汤汁的醇香迅速占领了他的每一个味蕾，如果你慢了半分，那么多半会被无情的会诊电话打断，抑或是某个患者破门而入，带来了一铊屎或者一杯尿，让你鉴定这色泽是都正常，渐渐冷却的泡面美味会打打折扣……

第二集：盒饭篇

　　对于医务工作这一份职业，盒饭，是他们高强度劳动所需能量的主要来源。

　　在看似密闭的容器中，装入荤素各类菜肴和米饭，组合天马行空，充满了食堂所特有的智慧。

　　在食堂送往科室的路上，食物经过二次加工，额外的颠簸，使各种汤汁充分混合，美食的碰撞，产生了荤中有素，素中有荤的前所未有的独特口感。

　　而在路途中，食物的逐渐降温，又能使营养牢牢锁住。

　　经硫磺熏蒸的筷子，除消毒防霉除虫之外，还有化学家向医学致敬的额外馈赠，筷子口味酸中带爽，在疲劳工作之余，增进食欲。

　　而送饭时间的不确定，食堂的回答永远具有东方式的哲理：在路上。

　　在无数次的期待和失望中轮回，等到盒饭与胃充分相聚的那一刻，往往取得了戏剧化的效果，每一位医务人员已逐渐进化到随时随地来之能吃，吃之能战的优良反射。

　　中国人吃饭讲究团圆，而工作性质注定这个人群只能如流水样在不变的盒饭间穿梭变换。而难得的相聚，也往往是吃着盒饭，纵论得失，不改初心……

第三集：经典晚餐篇

　　“医院食堂晚上的大米饭源于中午米饭的细心演化，细小的微生物经过造化赋予的发酵功能，把中午剩米饭中的蛋白质蕴酿成了鲜香无比的小分子肽类，闻之沁人心脾，咬一口满嘴流香。”

　　“新拌的凉皮用油泼辣子激出肉质感，时常夹杂着一两根刷锅铁丝的残端，凸显出耀眼的金属质感，不仅巧夺天工的补充了中国人所必须的铁元素还骄傲的宣布着：今天老子做饭前刷锅了……”

　　“天气晴好的时候，头发丝会在炒土豆丝中俏皮的探出头来，或长、或短，零零散散错落有致，阳光的照耀下伴随着土豆的背景黑的发亮油的出彩，正是这种天然的胶原蛋白每天不分昼夜滋养着夜班医生干涸的肌肤。”