1只烤鸡腿毒性=60支香烟 细数垃圾食品N宗罪 |
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世界卫生组织近日公布了让全世界的人又爱又恨的垃圾食品,并按照其对人体的危害性给出了排名,还给出了每类食品的危害理由。 1只烤鸡腿 毒性=60支香烟 世卫组织近日公布垃圾食品排名及危害理由 油炸食品 代表产品:薯片、膨化食品等。 三宗罪:导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。 腌制食品 代表产品:泡菜、咸菜、腌菜、腊肉、熏肉、腌菜等。 四宗罪:导致高血压、肾负担过重和鼻咽癌;影响黏膜系统;易得溃疡和发炎;含致癌物质。 加工肉制品 代表产品:肉干、肉片等。 二宗罪:含三大致癌物质之一亚硝酸盐;含大量防腐剂,会加重肝脏负担。 饼干食品 代表产品:饼干、馍片等。 三宗罪:食用香精,色素过多,会对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。 汽水可乐 代表产品:碳酸饮料等。 二宗罪:含大量磷酸盐、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 方便食品 代表产品:方便面、方便粉丝等。 三宗罪:盐分过高,含防腐剂、香精,会损伤人体肝脏;只有热量,没有营养;含大量的磷酸盐、碳酸,会带走体内大量的钙。 罐头食品 代表产品:肉罐头、鱼罐头、水果罐头等。 二宗罪:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。 话梅蜜饯类食品 代表产品:话梅、果脯等。 , 二宗罪:含三大致癌物质之一亚硝酸盐;盐分过高,含防腐剂、香精,会损伤肝脏。 冷冻甜品 代表产品:冰淇淋、冰棒、雪糕。 二宗罪:含奶油,极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。 烧烤类食品 代表产品:烤肉、烤鱼、烤鸡腿。 三宗罪:含大量“苯并比”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。 专家说法: 没有垃圾食品 只有垃圾吃法 说起这些垃圾食品,中国农业大学教授胡小松的认为,没有垃圾食品,只有垃圾吃法。他解释说,垃圾吃法就是盯住一种食物一天到晚地吃。 中国农业大学副教授范志红也表示,有“罪”的并非食品,就看我们是在什么时候吃它,怎么吃,吃多少。
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文章录入:杜斌 责任编辑:杜斌 |
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